◇다이어트를 돕는 '단쇄지방산', 파로로 촉진 가능해 파로 속의 저항성 전분은 GLP-1 수치 증가에도 긍정적인 영향을 미친다.
GLP-1은 혈당과 체중 조절에 중요한 역할을 하는 호르몬으로 최근 다이어트 및 당뇨 치료 분야에서 주목받고 있다.
또한 저항성 전분은단쇄지방산생성을 촉진하는데단쇄지방산은.
최근 유산균이 분비한단쇄지방산이 뇌 기능을 활성화 시킨다는 연구 결과와 장표면에 분포한 신경세포를 자극하여 인지 기능을 높인다는 보고부터 작용기전은 설명이 가능하다 하겠다.
참당귀 추출 분말은 노인의 인지 기능 지표를 향상 시킨다는 인체적용시험 결과와 참당귀의 주성분인 데커신의.
섬유질은 소화 과정에서단쇄 지방산으로 전환되며, 이는 대장 세포의 주요 에너지원이 된다.
http://www.bluecitypmc.co.kr/
■ 피스타치오 섭취 시 주의해야 할 점 건강에 유익한 피스타치오도 과식은 피해야 한다.
하루 1온스(약 49알)에서 1.
5온스 정도 섭취하는 것이 적절하다.
껍질째 구입하면 하나씩 까먹으면서 섭취량을 조절할 수 있어.
■ 고대곡물 파로, 저당에단쇄지방산까지 풍부 파로를 즐겨먹는다고 식단을 공개한 셀럽은 홍진경뿐만 아니다.
한가인도 건강관리와 몸매 유지를 위해 파로를 밥에 섞어 먹는다고 밝혔으며, 손태영 역시 파로효소를 따로 챙길 정도로 애용하는 것으로 알려져 있다.
그렇다면 셀럽들이 이토록 열광하고 있는.
장내 미생물이 소화되지 않은 식이 섬유를 섭취하고 발효시킨 산물로 여겨졌던단쇄 지방산(SCFA)이 실제론 장내 배출된 당분(포도당)을 장내 미생물이 변형시킨 산물이라는 사실이 새로 밝혀졌다.
3일(현지시간) 《커뮤니케이션스 의학(Communications Medicine)》에 발표된 일본 고베대 연구진의 논문을 토대로.
대장으로 이동한 저항성 전분은 미생물에 의해 분해되어단쇄 지방산(Short Chain Fatty Acids)으로 전환되는데요.
이단쇄 지방산은 면역력을 높이고 염증을 억제하는 등 중요한 역할을 합니다.
이뿐 아니라 최근 많은 연구를 통해 뇌에도 긍정적인 영향을 끼치는 것으로 나타났습니다.
또한, 저항성 전분은단쇄지방산생성에 도움이 된다.
단쇄지방산은 장내 미생물 조절, 인슐린 저항 예방, 항산화 활성 지원, 식욕조절에 효과적이다.
단쇄지방산이라는 이름만 보면 지방이라고 생각할 수 있지만 오히려 인슐린 신호전달을 개선해 뇌가 이미 몸속에 지방이 있다고 인식을 하게 만들어 지방.
6주간 나트륨 섭취를 줄인 실험자들은 장 내 유익균이 증가해 SCFA(장내단쇄지방산, Short-Chain Fatty Acids) 수치가 올라갔다.
SCFA는 장 내 유익균이 만든다.
유익균이 대장에서 사람이 소화하지 못한 물질을 발효시켜 아세트산, 프로피온산, 낙산 등의 SCFA를 생성한다.
혈압을 낮추고, 염증을 억제하는 기능이.
또한 저항성 전분은단쇄지방산생성에 도움이 된다.
단쇄지방산이란 식이섬유가 분해되며 생성되는 물질이다.
단쇄지방산은 인슐린을 떨어뜨려 몸속 세포에 ‘충분히 영양분을 섭취했으니 더 이상 먹지 않아도 된다’는 신호를 줘 식욕을 조절한다.
그 외에도 장에 영양분을 공급, 면역력 향상, 항산화 작용.
이 세균이 만드는 EPS(SsEPS)를 또 다른 장내세균이 이용하고 지방의 축적을 막는단쇄지방산을 효율적으로 만드는 사실도 확인됐다.
비만모델 쥐에 SsEPS를 장기간 섭취시킨 결과, SsEPS로부터단쇄지방산을 만드는 장내세균이 증가하고 혈중단쇄지방산농도도 증가해 혈당치 등 수치도 개선됐다.
장바구니